加里·麦克林(Gary Maclean)用“智能电表”给出了“燃烧之夜”
文章来源:本站原创 | 发布时间:2018-01-25 12:15
本文摘要:灼热的晚餐想法不会打破银行做最后一分钟? 大师赛冠军加里麦克莱恩(Gary Maclean)对传统的哈吉斯(Haggis),尼斯(Neeps)和塔蒂斯(Tatties) 在全国范围内推出智能电表之后,智能能源公司计算出,加里的配方价格约为32便士,相比之下,传统的晚餐则为1
由加里麦克林烧伤晚餐
灼热的晚餐想法不会打破银行做最后一分钟?
 
大师赛冠军加里·麦克莱恩(Gary Maclean)对传统的哈吉斯(Haggis),尼斯(Neeps)和塔蒂斯(Tatties)
 
在全国范围内推出智能电表之后,智能能源公司计算出,加里的配方价格约为32便士,相比之下,传统的晚餐则为1.99英镑。
 
加里说:“这是通常在哈吉斯,Neeps和Tatties烧伤晚餐的独特的转折点。
 
“滑块在派对上受到很大打击,甚至可能吸引那些通常不会尝试哈吉斯品尝我们伟大的民族菜肴的人。
 
 
“为了完成这一切,这是一个非常节能的烹饪烧伤晚餐的方式 - 在沸水中烹饪羊杂的传统方式可能需要70分钟,但是这个食谱只需要一半的时间,所以你可以把额外的便士向一个漂亮的麦芽洗涤下来。
 
如果您想控制能源成本,请立即联系您的能源供应商,让您安装智能电表,无需额外费用。“
 
哈吉斯滑块与辣楔和萝卜和全粒芥末色拉
 
4人份
 
哈吉斯滑块
 
配料:
 
450克羊杂
 
450克牛肉切碎
 
12个滑面包(烤)
 
2李子西红柿(切片)
 
1个浴缸樱桃西红柿
 
2红洋葱(切片)
 
2大莳萝泡菜(切片)
 
1罐津津乐道
 
2颗莴苣
 
方法:
 
1.将汉堡牛肉和碎牛肉混合在一起,加入少许盐,制成汉堡混合物。哈吉斯最棒的地方在于它已经调味了,这给汉堡带来了惊人的味道,也有助于保持水分。
 
2.使用塑料盖按下汉堡包。找到一个约6厘米宽×2厘米深的盖子。将盖子放在工作台面上,取一大片保鲜膜并盖上盖子。
 
3.取出一些混合物并将其按入保鲜膜盖。尽可能多地将混合物倒入盖子中,然后折叠保鲜膜,翻起盖子并将其压下,然后按下汉堡。从盖子上取下汉堡,汉堡已经被保鲜膜覆盖了。
 
 
4.煮汉堡,取出保鲜膜,加热平锅或煎锅,加少许油,然后放入锅中的汉堡。秘诀就是不要碰汉堡,否则就把它翻过来,直到有机会变褐。汉堡两边大约需要5分钟 - 他们很快做饭,因为他们很小。
 
5.一旦熟了,你现在可以开始建立汉堡 - 我喜欢在尽可能多的层次建立汉堡,使每口都不同。
 
萝卜和全麦芥末酱
 
配料:
 
1个萝卜
 
1个大胡萝卜
 
柠檬
 
1小束韭菜
 
50克全粒芥末
 
150克蛋黄酱
 
方法:
 
1.剥皮,然后磨碎一个中等大小(450克)的萝卜和胡萝卜。
 
2.立即将它们扔在半柠檬汁中。
 
3.将4大勺蛋黄酱,全粒芥末和2汤匙韭菜混合在一起。
 
4.用盐和黑胡椒调味,然后折叠成磨碎的根菜。
 
辣楔子
 
配料:
 
1公斤红公鸡土豆
 
40克干酪
 
20克Cajun香料
 
 
1.微波你的土豆10分钟,或直到软。
 
2.让土豆冷却下来,切成两半,然后切成楔形。
 
3.在平底锅里淋上少许油,放在锅里,然后放在锅里 - 因为土豆煮熟了,所有你想做的就是把马铃薯弄干净。
 
 
4.一旦你达到某种颜色,把土豆翻过来,在另一边做同样的事情。
 
5.关火加入一些印第安香料,从锅里取出,撒上磨碎的干酪。

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